Il frantoio

Per conservare un sapore unico, accanto alle macine in pietra che premono lentamente le nostre olive secondo un antico rituale contadino, abbiamo realizzato un impianto che esalta il risultato della lavorazione artigianale.
Dal lavaggio delle olive, alla spremitura "a freddo", nulla è lasciato al caso. 
Un extravergine biologico lucano di grande qualità, come il nostro, nasce anche dall'attenzione scrupolosa che si riserva alla fase di produzione.

Se avrete occasione di visitare la nostra Terra saremo ben lieti di accogliervi nel nostro Frantoio per una degustazione del nostro olio lucano e per mostrarvi tutte le fasi della produzione e del confezionamento.
Potrete toccare con mano  la vera passione per i sapori sani e genuini della tradizione lucana.